店舗一覧

バイキングパーク 2019 に出店が決定した店舗の一覧です。
日本&海外の名店が激旨グルメをご提供致します。

炭火焼肉たむら

MENU:焼肉丼

吉本芸人「たむらけんじ」がオーナーの焼肉店「炭火焼肉たむら」が本イベントに出店!
お店のお肉と特製のツケだれを使ったオリジナルの丼です。特製ツケだれで絡めたお肉はご飯との相性抜群!
炭火焼肉たむらへご来店できない方もこちらで楽しんでくだちゃ~い!

房総与太郎食堂

MENU:新・肉巻鬼義理團 「ローリング・ニクーンズ」

氣志團主催大型野外フェス、氣志團万博公式飯処「房総与太郎食堂」がふるさと応援祭 バイキングパーク2019に参戦決定!
フェスフードとして超絶人気を誇る「新・肉巻鬼義理團」は絶品だぜ!マジで!
今夏の氣志團万博2019にも是非みんな来てくれよな。
夜露死苦!!

麺屋クズ

MENU:塩クズ蕎麦

ラッパー「t-Ace」が運営するラーメン屋の塩そば!
厳選した素材をじっくり煮込み旨味がしっかりと溶け込んだスープにコクのある上質な背油を絡めた極上の一品!
噛んだ瞬間分かる弾ける旨さの麺と合わさった至極の一杯を本イベントにて是非どうぞ。

水炊き鼓次郎

MENU:令和初 元祖芝浦鶏飯

奄美を代表する郷土料理、鶏飯!
本イベントのため新たに一から作り上げたスープでお披露目いたします。
メディアにもよく取り上げられている当店自慢の味をどうぞ!

牛タン いろ葉

MENU:牛タン屋のタンシチュー

牛タン専門店が提供するタンシチュー!
牛タンを1本まるごと仕入れ、1日じっくり弱火で煮込んだ、至極の一品。
デミソースも牛タンに合うようにオリジナルブレンドしたソースになります!

秘蜜な焼き芋×タピオカ

MENU:もちもちコク旨黒糖タピオカ 焼き芋香るクリームパフェ

モチモチでジューシーなタピオカと焼き芋の旨味が味わえるパフェ!
クリームをトッピングし焼き芋の旨味がギュッと詰まった特製ソースをかけ、甘くヘルシーな風味を逃さない為に黒蜜との相性を考えて黒いりごまの旨味をプラスしました。
一緒に添えたキュートなピンク最中と是非お召し上がりください!

京都大原三千院畔 玄印

MENU:京わらび餅

京都の人気和菓子、京わらび餅!
本わらび粉本来の風味を生かし、口どけのよい、ふんわりとほどける食感に仕上げました。
熱風焙煎で仕上げたきなことともにお楽しみください!

鹿児島 黒かつ亭

MENU:黒豚と野菜のキムチ炒め

黒豚の甘みとピリ辛のバランスが絶妙!
鹿児島県産の黒豚のみを使用し豚キムチ風に仕上げました。
本イベントにて是非どうぞ!

高円寺「串ノ眩」

MENU:アメリカンロングポテトwithチリコンカン

米国ポテト協会のお墨付きという自信作!
驚きの長さとジャガイモの風味豊かなロングポテトとちょっぴりスパイシーなチリコンカンのコラボレーション。
友達や家族とシェアできるボリュームで全6種類のトッピングをご用意しております。

羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)

MENU:羽根つき焼小籠包

当店でしか食べられないオリジナル小籠包!
小籠包から溢れるたっぷりの肉汁とぱりぱりの羽根が同時に楽しめます!
本イベントにて是非お楽しみください!

手づくりハム・ソーセージ専門店 西荻窪フランクフルト

MENU:ふわさら! とろける自家製コンビーフ丼

お店人気商品「コンビーフ」を本イベント限定で丼ぶりに!
脂っこくなくサラッとしていて、かつ牛肉のうま味が凝縮した他では味わえない逸品です。
まずはコンビーフとご飯だけで召し上がって、あとは温玉とワサビを絡めて豪快に掻き込んでください!

麻布十番焼肉BULLS

MENU:黒毛和牛の麻婆豆腐丼

上質な肉を使った本格麻婆豆腐丼!
黒毛和牛の旨味たっぷりの粗挽肉を贅沢に使用し、ブルズ特製ラー油で仕上げております。
本イベントにて是非ご賞味ください!

食匠 なる花

MENU:至極のローストポーク丼

第4回、5回全国丼グランプリ金賞受賞!
限界低温で調理したローストポークを旨味や食感を引き立たせるように厚みにこだわりカットしております。中央の卵黄を崩して特製ダレと混ぜ合わせて至極の一品を召し上がって下さい。

熟成肉 株式会社協和商事

MENU:熟成合挽き肉ハンバーグ

フレッシュな美味しさの熟成肉を楽しめるハンバーグ!
甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフをマイナス以下の温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。
旨味がしっかり引き出されたお肉を使ったハンバーグなので、噛み締めた時の美味しさも格別です!
本イベントにて是非ご賞味ください!

秩父 こいずみ

MENU:秩父わらじ豚味噌丼

秩父名物、わらじかつと豚の味噌漬けのコラボレーション!
秘伝のタレ付けの大きなカツと豚の味噌漬けを一つの丼に収め、さらに秩父カボスのジュレを乗せ最後まで飽きずに食べられるように仕上げました。
一度食べれば必ずまた食べたくなる一品!是非ご賞味ください。

あづま成吉思汗本舗

MENU:塩コロジンギスカン

北海道の味、塩ジンギスカン!
自家製の燻製岩塩と高級和風ダシで味付けしたジンギスカンです。
和風ダシには国産の原木椎茸、本枯れ節を使いラム肉の旨みをしっかり引き出しております。

中津からあげ もり山

MENU:骨なしもも

からあげグランプリで前人未到の5年連続最高金賞受賞!
味の決め手は塩をベースにショウガやニンニクを使った秘伝のタレにあります。
肉汁たっぷり!柔らかくてジューシーな唐揚げをどうぞ!

ブルックリンダイナー

MENU:肉厚ジャークチキン

ジャマイカ生まれのスパイシーなグリドルチキン!
肉厚な鶏もも肉を8種類のスパイスに1晩漬け込み、
皮面はパリッと!内はジューシーに!鉄板で焼き上げました。
お好みでケチャップやHOTソースをかけて是非どうぞ!

鮟鱇篠げん

MENU:あんこう唐揚げ

ジューシーでコラーゲンたっぷりのあんこう唐揚げ!
お鍋でしか見かけなかったあんこうをぷりぷりした唐揚げで楽しめる一品です。
あんこうは茨城県平潟港で水揚げされた国産あんこうを利用しております。

TexMexバーボンハウス

MENU:ナマズのフィッシュアンドチップス

アメリカのソウルフード、ナマズのフィッシュアンドチップス!
ナマズのふんわりとしたタンパクな味わいはウナギに匹敵する美味しさです。
当店人気メニューを是非この機会にお召し上がりください!

威南記海南鶏飯
ウィーナムキーハイナンチキンライス 日本本店

MENU:シンガポールチキンライス

シンガポールで最も代表的な名物料理!
現地では専門店や屋台で食べることができる日常食のひとつで東南アジア各国にはそれぞれの国で独自に進化したチキンライスが庶民の味として生きています。

カーサテキーラTOKYO

MENU:メキシコ料理屋のタコライス

サルサ、ワカモレ、チリコンカルネがたっぷり!すべて手作りの本格メキシコ料理!
本イベントではメキシコ料理屋だからこそできる本物のタコライスをご提供致します。
決して混ぜずに召し上がってください。

トンパイキッチン×野毛山カレー食堂

MENU:若鶏のグリーンカレー

タイ料理出身の店主が作るタイカレーの王道グリーンカレー!
各種フェスではもちろん、撮影現場のケータリングではタレント様のご指名を頂く程大人気のカレーです!
本イベントにて是非ご賞味ください。

LOTUS

MENU:激辛ペンネアラビアータ

モチモチの生パスタを自家製オリーブオイルで味付けした激辛ペンネ!
生パスタには最高級のデュラム小麦を使用し、トマトソースは香味野菜と香料で香りつけしております。
にんにくが効いた激辛ソースがくせになる一品です。

セモア!

MENU:フリッツァ イタリアンチーズドック

モチモチ食感とのびるモッツァレラチーズのイタリアンチーズドック!
低温長時間発酵させたフリッツァ生地でモッツァレラチーズとソーセージを巻いて揚げました。

まぜそば・ラーメン with

MENU:林SPF豚の炙りチャーシューまぜそば

本場名古屋名物、モチモチの太麺と炙りチャーシューの特製まぜそば!
濃厚な自家製まぜそばタレと玉子をよくからめてお召し上がりください!

ハイサイ うる虎

MENU:沖縄ポーク塩焼きそば

沖縄料理専門店の優しくしっかりとした味わいの定番人気メニュー!
もちもちコシのある沖縄そば麺は歯ごたえを楽しみながらツルっとした喉ごし!野菜の甘みとソーキ出汁で深みのある味わいに仕上げています。
本イベントにてぜひご賞味ください。

炙や89

MENU:韓国白湯鶏素麺

当店大人気の韓国風甘辛蒸し鶏と自家製鶏白湯スープで仕上げた特製の素麺!
オリジナルの鶏油を加えたさっぱりスープに甘辛の蒸し鶏が食欲をかり立てます。

スイートポテト専門店
ダンポテト

MENU:プレミアムスイートポテト&なると金時チップス

スイートポテトになると金時チップスを添えた、イベント限定メニュー!
しっとりクリーミィーな口当たりとさつまいもの豊かな風味はもちろん、カリカリの噛み応えが癖になるなると金時チップスを一緒にお楽しみいただけます。
プレーンとアップルの2種類をご用意しております。

コールドストーン
クリーマリーサンド

MENU:プレミアムストロベリーサンド

ストロベリーフレーバーのバタークリームとホイップクリームをホロホロのクッキーでサンドした本イベント限定メニュー!
北海道産のバターを100%使用し、ホワイトチョコレートを加えることで
「コールドストーン」のアイスクリームのこだわりである滑らかな口当たりをバタークリームで実現しました。